Pada Bulan Ramadhan menjelang beberapa hari Raya Idul Fitri kemungkinan harga pokok seperti daging sapi akan naik, karena di saat hari raya keagamaan konsumsi daging sapi menjadi meningkat, sedangkan pasokan daging sapi terbatas.
Kamis (30/3), harga daging sapi di Pasar Bawah Kota Bukittinggi masih stabil.
Harga daging sapi saat ini Rp 150.000/kg, untuk harga tersebut masih sama dengan harga daging sapi sebelum memasuki bulan Ramadhan tapi berkemungkinan akan naik menjelang beberapa hari menuju hari raya Idul Fitri .
Baca juga : 3 Tempat Ngabuburit Favorit di Bukittinggi, Kamu Harus Coba!
“Untuk harga sapi masih stabil, masih sama dengan hari-hari yang sebelumnya, tapi biasanya harga daging sapi menjelang hari Raya Idul Fitri akan naik karena permintaan konsumen yang cukup tinggi”, ungkap Al, penjual daging sapi.
Kenaikan harga daging sapi juga dibenarkan Andi penjual daging sapi lainnya, kemungkinan kenaikan harga ini biasanya terjadi di akhir bulan ramadhan
“Dari tahun-tahun sebelumnya juga mengalami kenaikan harga, untuk tahun ini berkemungkinan harga daging sapi akan naik ketika akhir-akhir Bulan Ramadhan nanti”, tambah Andi, penjual daging sapi.
Untuk harga pokok lainnya seperti cabe keriting terpantau mengalami penurunan harga yang sebelumnya Rp40.000 – Rp45.000 per kilonya sekarang menjadi Rp35.00 – Rp 40.000 per kilonya.
Baca juga : Kuliner Khas Yang Tak Pernah Absen Saat Bulan Ramadhan
Sedangkan untuk bawang putih dan bawang merah terpantau mengalami kenaikan harga. Untuk bawang putih dan bawang merah sekarang Rp30.000 per kilonya.
Semua harga pokok bisa saja berubah beberapa hari ke depan mengingat biasanya saat menjelang hari Raya Idul Fitri harga pokok akan mengalami kenaikan dikarenakan permintaan dari pembeli yang melonjak, sedangkan stok dari bahan pokok yang terbatas.
–
Pewarta : M. Irvan
Editor : Saidi Bandaro
